64 Gastronomie / Tourismus Jobs in München

Zubereitung von frischen Speisen im Bereich à la Carte und Bankett (Buffets und Fingerfood); Einhaltung der Sicherheitsvorkehrungen und Schutzmaßnahmen entsprechend der HACCP-Richtlinien; Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung;...

Idealerweise Berufserfahrung in einer Großküche; sowie Erfahrungen und Kenntnisse beim Bedienen einer Bandspülmaschine; gute Deutschkenntnisse; Teamfähigkeit; Bereitschaft zum Wochenenddienst;...

Vorbereitung und Kochen der Speisekarte; Mitentwicklung von saisonalen Menüs unter Berücksichtigung der bio-zertifizierten Zutaten; Sicherstellung der hohen Qualität und Präsentation aller Speisen; Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards;...

Selbständiges Bedienen in einer eigenen Servicestation mit Inkasso; Bedienen und betreuen von Veranstaltungen; Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards;...

Betreuung und Anleitung der Gefangenen bei der Speisenzubereitung; Mitwirkung bei der Aus- und Weiterbildung der Küchenmitarbeiter*innen; Übernahme von Verwaltungsaufgaben (Führen von Listen und Nachweisen);...

Erstellung von Gastronomiekonzepten für beispielsweise Mitarbeitergastronomien, Hochschulmensen, Hotels, Szenegastronomien, Stadien oder gar für mehrere Gastronomieoutlets auf größeren zusammenhängende Arealen;...